El problema es el paraiso de variedad.
Yo comenzaria con musica cubana.
Primero comenzando con la clave que segun mis conocimientos es el basico ritmico de esa musica.
Rebecca Mauleon-Santana escribio dos libros valorosos, el libro 101 Montunos esta publicada en Castellano tambien. La inversion vale la pena !
Ademas mira en http://www.shermusic.com/salsbook.htm :
"The Salsa Bible" = The Salda Guidebook for Piano and Ensemble
Yo tengo la version ingles, no se si ese libro esta disponibl
e en Castellano.
Saludos, Christian